該項研究由英國斯旺西大學的研究人員進行，一共有298名兒童參與其中，研究主要針對斷奶期的兒童?？茖W家將這些處于斷奶期的孩子分為兩組：其中一組自己進食整塊的固態(tài)食物直到他們吃飽為止;另一組由父母用勺子喂食搗碎的食物。然后科學家通過比較他們的體重和進食方式得出有關結論。

　　研究員伊米·布朗說，第一組兒童(依靠自己進食)在感覺到吃飽時能夠有效的停止繼續(xù)進食，因此他們不必擔心肥胖問題。研究人員發(fā)現依靠父母用勺子喂食的兒童更有可能面臨超重的難題，其原因是他們很難掌控自己吃飽的時間?？茖W家們認為，在斷奶期獨立進食的孩子超重的可能性更小，因為只有吃了過量的食物，才會引發(fā)肥胖問題。

　　伊米·布朗表示，父母在斷奶期用勺子給孩子喂食搗碎的食物實質上增加了孩子日后患肥胖癥的風險。該研究發(fā)現，遵循科學的斷奶方式，在斷奶期間引導孩子獨立進食可能會減少孩子日后患肥胖癥的風險，同時也會促使孩子養(yǎng)成良好的飲食習慣。

　　伊米·布朗指出，這種方式能使孩子更好的控制自己的食欲，可能還會進一步影響孩子長期的體重增長和飲食習慣。同時她提醒說，讓孩子控制自我的食欲，且不強迫他們吃過多的食物是鼓勵孩子養(yǎng)成健康飲食習慣的重要方法。

　　預防兒童肥胖的三個關鍵期

　　肥胖會對兒童各系統的生長發(fā)育、智力發(fā)育、心理行為等產生不良影響，對當前及以后的生活質量、學習工作能力、健康狀況等造成損害，還會縮短預期壽命。兒童肥胖的治療非常困難，因為兒童缺乏減肥動機，對少吃、多動的減肥方法很難持之以恒。因此，兒童肥胖的預防就顯得特別重要。預防兒童肥胖應從胎兒期開始，貫穿一生，在肥胖好發(fā)年齡(嬰兒期、5~8歲、青少年期)采取措施，效果更佳。

　　1、胎兒期——預防胎兒過重

　　胎兒期要預防新生兒出生體重過重。孕婦在妊娠期需增加營養(yǎng)，但并不是營養(yǎng)攝入越多越好。如果孕婦體重增加過快，常會導致胎兒出生體重過重，使今后發(fā)生肥胖的概率大大增加。因此，要預防胎兒體重過重，孕婦首先要定期檢測體重增長是否符合正常妊娠的生理規(guī)律。正常孕婦前3個月增加1.5～3千克，以后每周增加400克，至足月時體重比未妊娠時增加12.5千克。其次，孕婦要根據體重增加情況調整熱量攝入量。第三，孕婦還要保證適當的活動量，如散步、輕體力活動等。

　　2、嬰兒期——鼓勵母乳喂養(yǎng)

　　母乳是嬰兒最理想的食物。研究表明，母乳喂養(yǎng)的嬰兒在多年后發(fā)生肥胖的風險顯著低于人工喂養(yǎng)兒，而且母乳喂養(yǎng)的時間越長，嬰兒以后發(fā)生肥胖的概率越低。其原因可能是，母乳喂養(yǎng)兒可以更好地控制每餐的攝入量和間隔時間，避免過多熱量的攝入。而人工喂養(yǎng)常有過度喂養(yǎng)的情況存在，造成孩子攝入過多，引起肥胖。

　　3、兒童、青少年期——平衡膳食+規(guī)律運動+檢測體重

　　從小養(yǎng)成良好的飲食和運動習慣，會讓孩子受益終身。

　　首先，應幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食習慣。家長應該認識到，孩子有能力根據自己的生長需要來調控熱量攝入，家長只需提供多樣化的食物，由孩子自己決定吃不吃、吃多少。在日常生活中，家長要以身作則、言傳身教，讓孩子從小養(yǎng)成良好的飲食習慣。

　　其次，通過增加活動量以增加熱量的消耗，是預防肥胖的一個重要措施。即使在嬰兒期，也不要總是將孩子抱在手中，而要幫孩子翻身、做做被動操，從5～6月開始訓練孩子在成人腿上自動跳躍、獨坐、爬、扶走等。在幼兒期，要多讓孩子獨立走、跑、跳、玩游戲。在學齡期和青少年期，要讓孩子每天有30~60分鐘的體力活動。

　　此外，還要定期幫助孩子檢測體重，發(fā)現體重增加過快時，則應引起重視，及時調整。